Kde si v Praze pochutnat na kvalitních dortech?

Gastronomie není pouze o jídle a o uspokojení z fyziologické potřeby. Jedná se také o společenskou záležitost a kulturní zážitek. Mnoho akcí je bezprostředně spojeno s jídlem a degustacemi, rodinné oslavy i posezení s přáteli jsou spjaty s hodováním a schůzka s kamarádkou nebo partnerem je vždy příjemnější nad výborným jídlem nebo sladkostí. Ovšem zdaleka ne všechny gastronomické podniky vám nabídnou dobré jídlo, které uspokojí vaše chuťové pohárky. Milujete sladké a jste na zákusky dosti nároční? Pak se podívejte, kde si v Praze pochutnáte na těch nejlepších dortech.

Bake shop

Každé jídlo je především o kvalitních surovinách, bez nichž vám jídlo chutnat nebude nebo rozhodně ne tak, abyste měli potřebu si jej dát znovu. A stejné je to se sladkým. Použijete-li nekvalitní tuky, lacinou čokoládu a spoustu rafinovaného cukru, těžko si pochutnáte na lahodném dezertu. Prací s těmi nejjakostnějšími surovinami se pyšní bistro Bake shop, nacházející se v centru, konkrétně v Kozí ulici. Zde se pracuje jen s těmi nejlepšími potravinami a dezerty jsou zde jedny z nejlepších v Praze. A na co se můžete těšit? Na kvalitní luxusní mrkvový dort, na vynikající new yorský cheesecake nebo na výborný čokoládový dort, který se jen rozplývá na jazyku. Vydejte se do bistra Bake shop a zažijte opravdový gurmánský zážitek.

Autor: MIKI Yoshihito

Cafe Cafe

Cafe Cafe je jednou z těch pražských kaváren, kterou byste rozhodně měli navštívit. Nejedná se o žádné bistro, nýbrž o luxusnější podnik, který velmi rády navštěvují i české celebrity. Důvodem je nejenom prostředí, ale především vynikající jídlo a vyhlášené zákusky. Nedostanete zde žádný menší větrník nebo rakvičku, ale opravdové a poctivé dorty, které vás dokonale zasytí a pravděpodobně se na nich stanete závislí. Hitovkou je zde například dort bezé z pusinek, cheesecake s malinovou omáčkou, dort s čokoládou a višněmi nebo třeba mangový dort, ideální do svěžích teplejších dní. Kavárnu najdete kousek od Tylova divadla.

IF Café

Pokud si chcete pochutnat na dortíku a mít jistotu, že bude vskutku luxusní a nzaměnitelný, pak se musíte vypravit na náměstí I.P. Pavlova, kde na vás čeká kavárna ve francouzském stylu IF Café. Zakladatelkou je cukrářka Iveta Fabešová, která se inspiruje právě Francií a francouzskými zákusky. Na pultech tak najdete domácí pečivo i slané koláče, ale především luxusní tartaletky, věnečky, pistáciový dortík, citrónový košíček, cheesecake, s netradičním tmavým těstem a mnoho dalších dobrot, po kterých se vám budou zbíhat sliny. IF Café je tolik oblíbené a vyhlášené pro své dobroty, že je ideální si místa předem zarezervovat.

Autor: Jonathan McIntosh