Ibiza

Tento španělský ostrov v Baleárském souostroví na západě Středozemního mořem má rozlohu 571 km2. Je třetí největší ostrov z Baleárských ostrovů. Leží cca 80 km od Mallorky. Na délku měří 41 km a na šířku cca 22 km. Obvod pobřeží čítá 210 km. Ostrov je dosti členitý, místy se vyskytují vysoké pobřežní útesy.
Nejvyšší vrchol, který dosahuje 475 m, se jmenuje Sa Talaia. Mezi další vrcholy spadá např. Puig Gros (415 m) a Puig Fornás (410 m).
Podnebí je subtropické; průměrná roční teplota je 19 °C.

Obyvatelstvo

Na ostrově žije přibližně 106 220 obyvatel (2005). Z toho zhruba jedna desetina představují trvale žijící cizinci. Hlavním a zároveň i největším městem je Eivissa. Zde žije 40 000 obyvatel. Dalšími velkými a známými městy jsou: Sant Antoni de Portmany, Sant Joan de Labritja, Sant Josep de sa Talaia a Santa Eulària des Riu. Obyvatelé jsou převážně katalánské národnosti a hovoří nářečím ibicenco, které je blízké katalánštině. Takže se domluvíte španělštinou, ale také angličtinou, francouzštinou a nebo němčinou.
Pro lepší porozumění se můžete naučit alespoň několik slov: bon día (dobrý den), adéu (nashledanou), gracias (děkuji).

Obyvatelstvo

Na ostrově žije přibližně 106 220 obyvatel (2005). Z toho zhruba jedna desetina představují trvale žijící cizinci. Hlavním a zároveň i největším městem je Eivissa. Zde žije 40 000 obyvatel. Dalšími velkými a známými městy jsou: Sant Antoni de Portmany, Sant Joan de Labritja, Sant Josep de sa Talaia a Santa Eulària des Riu. Obyvatelé jsou převážně katalánské národnosti a hovoří nářečím ibicenco, které je blízké katalánštině. Takže se domluvíte španělštinou, ale také angličtinou, francouzštinou a nebo němčinou.
Pro lepší porozumění se můžete naučit alespoň několik slov: bon día (dobrý den), adéu (nashledanou), gracias (děkuji).

Hospodářství

Mezi významné hospodářské odvětví se v minulosti řadilo působení zemědělců a rybářů. Hlavním vývozním artiklem byla sůl (až 70 000 tun ročně). V dnešní době je to spíše turistický ruch, který tvoří zhruba 95 % ekonomiky ostrova a potraviny či jiné zboží se dováží ve velkém z pevniny. Ročně navštíví Ibizu cca 1,5 milionu turistů.

Kultura a zajímavá místa

Na Ibize probíhá mnoho hudebních festivalů, obzvláště elektronické hudby a hudby taneční. Tento ostrov je tedy považován za ostrov plážových party a úžasných hudebních vystoupení. Ostrov Ibiza však nabízí mnohem více než jen hudbu. Narazíte zde na mnoho nádherných romantických zálivů a překrásná letoviska. Hlavní město ostrova Eivissa se pyšní velice zachovalou historickou částí s barevnými domy a velikou pevností. Ve městě žije cca 35 000 obyvatel. Ve městě se nachází tržnice (Mercat), kde si každý turista může zakoupit četné množství suvenýrů. Od tržiště pak vede široká dlážděná cesta přes padací most do samotného nitra hradeb, kde se nachází pár kavárniček a překrásný výhled na přístav a široké moře.
Na západě ostrova se můžete těšit na Es Cubelles, kde se nacházejí staré pirátské věže, krásná zelená příroda, nejvyšší kopec ostrova a úchvatné výhledy. Ve vnitrozemí se nachází malá vesnička Sant Llorenc, kde se nachází původní bílé domky a malé kostelíčky. Mezi nejznámější patří kostelík sv. Josefa v Sant Josep nebo kostel sv. Michaela v Sant Miguel.
Známá je také vesnice Sant Rafael, která se proslavila výrobou ibizské keramiky. Mezi další zajímavá místa patří jediné krápníkové jeskyně Cova d’en Marca v Sant Miguel a malé mořské akvárium Cap Blanch v Sant Antoni. Milovníci přírody budou okouzleni palmami, opunciemi, olivovníky atd. Typické pro tento ostrov jsou písečné zálivy s tyrkysově modrým mořem.

Jídlo a pítí

V baleárské kuchyni převládá hlavně vepřové maso. Národní specialitou je lechón, tedy sele na rožni. Dále se hojně konzumují ryby a zelenina . V kuchyni jsou patrné vlivy nejen arabské, ale i řecké a fénické. Typickým předkrmem je alljoli, což je česneková pomazánka.
Mezi místní nápoje se řadí byl bylinné likéry, např. Hierbas nebo Sangría – směs červeného vína, kapky tvrdého alkoholu a kousků ovoce nebo džusu.